手選別（てせんべつ）ライン（カン・びん）

カンの手選別（てせんべつ）では、不適物（ふてきぶつ）を手作業（てさぎょう）で除去（じょきょ）します。
びんの手選別（てせんべつ）では、不適物（ふてきぶつ）の除去（じょきょ）に加（くわ）え、びんを色別（しきべつ）（無色（むしょく）・茶色（ちゃいろ）・その他（た））に分類（ぶんるい）します。